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沪琛策划:互联网时代,茶企如何做营销?
来源: 时间:2019-05-25 10:31:52
互联网,尤其是移动互联网的普及促进消费行为从线下到线上的迁移,经常在咨询项目的调研中听到来自店家的各种声音……“租金一年比一年高,在这么样下去只能关

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互联网,尤其是移动互联网的普及促进消费行为从线下到线上的迁移,经常在咨询项目的调研中听到来自店家的各种声音……

“租金一年比一年高,在这么样下去只能关店了”

“网上东西便宜,还包邮,现在人们都跑网上购物去了”

“网上卖的价钱太低了,要是也卖这么便宜还不够费用的”

“店里的顾客越来越少,我们也就靠以前的老客户维持着”

“工资现在太高了,赚点钱还不够发工资的,年初有两个营业员离职了都一直没再招人”

“我们也正琢磨着往电商转移,线下销售太累了,还不赚钱”

……

我相信上面这些来自门店经营者的声音,诸位也一定会经常听到,互联网时代下的营销环境相比过去确实发生了很大的改变,但是电商渠道就真的就像人们所说如钢铁洪流般滚滚而来,所到之处寸草不生吗?而做了电商就一定能摆脱窘境高枕无忧?事实并非完全如此。

我们回顾一下过去两年茶行业线上线下渠道销售的概况和变化趋势,我们发现当下茶叶行业销售渠道普遍存在的两大特征:

特征一、线下销售渠道仍是茶叶销售的主力,线上渠道备受关注且成长迅速。

2015年线下渠道总体占总体比例为92%,其中线下零售渠道占41%,线下批发渠道占48%,其他线下渠道(礼品,团购等)占3%。2016年线下渠道占比总体比例为89%,其中线下零售渠道占40%,线下批发渠道占46%,其他线下渠道(礼品,团购等)占3%。尽管比例有所下降,但是线下渠道仍是茶叶销售的主力。到2016年末线上渠道的总体市场容量达到185亿元。线上渠道的快速成长成了业界关注的焦点,茶企纷纷布局线上渠道。

特征二、线下渠道客单价明显高于线上渠道,线上线下渠道消费出现显着的分化。

数据显示:2016年线上渠道茶叶单笔消费在百元以下的占比达到70%,而单笔消费在200元以上的仅占7.2%。以双十一销量排名前十的茶叶为例,其平均单价为58元。同样是在2016年,线下零售渠道的单笔消费占比中百元以下的仅为40%,单笔消费200元以上的占比更是达到了32%。

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